Diyetisyen Şengül Üre:Çocukluk çağından itibaren
kazanılan doğru beslenme davranışları şişmanlığın
önlenmesi açısından oldukça önemlidir.
Ancak şişmanlık sorunu ile karşılaşmış bireylerde
beslenme eğitimi çok önemlidir.
Sağlıklı yaşam ,yeterli ve dengeli beslenme , düzenli kilo
verimi için bu eğitim ve beslenme planını oluşturulması mutlaka "
BESLENME VE DİYET UZMANI (DİYETİSYEN)"
tarafından düzenlemelidir.
Çünkü diyet programı kişiye özeldir,fiziksel özellikleri,
sağlık durumu,ailevi özellikler,ve beslenme alışkanlıkları
dikkate alınarak bir program oluşturulur ve uygulanır.
Diyet tedavisi uygulanan bireye yemek pişirme tekniklerinden
yemek yeme zamanına kadar her konuda bilgi verilir.
Kontroller sürekli yapılarak uyum ve sonuç karşılaştırılır ve
değerlendirme yapılır.
Ayrıca bireye besinlerle alınan enerjinin harcanması konusunda da bilgi verilir.
