Diyetinfo / Diyetisyen Şengül Üre

Bloğumuza Hoş Geldiniz

Adres:Bağdat Caddesi No:299 Caddebostan/İstan
Tel: 0216 360 00 50
e-mail: bilgi@diyetinfo.com







23 Ocak 2013 Çarşamba

BU GIDALARLA SAĞLIKLI VE UZUN BİR ÖMÜR SÜREBİLİRSİNİZ.




- Beyaz Peynir

- Lor Peyniri : Protein ve kalsiyumdan zengindir saç ve lift sağlığınıza destek sağlar .

- Kırmızı et : Protein açısından zengin olan kırmızı et kaslarınızın korunmasın...a yardım edeceği gibi saç ve tırnak sağlığınız ve hafızanız için gerekli olan Demir mineralinin temel kaynağıdır.

-Maydonoz

- Kırmızı biber

-Acı yeşil biber

-Portakal

-Greyfurt ( ilaç kullananlar ve tansiyon problemi olanların dikkate etmesi gerekir)

- Mandalina

- Kivi

- Elma

-Yaban mersini

C vitaminin en iyi besinler kaynakları olan bu gıdalar cilt sağlığı için gerekli olan kolojen oluşumunu desteklerken cilt sağlığının düşmanı olan serbest radikal oluşumunu engeller .

Antioksidan acısından zengin olan bu meyveler hem kalbinizin gençliğini hem cildinizin gençliğini korur

-Elma

-Yeşil yapraklı sebzeler,

-Süt

-Yoğurt

-SU

-Zeytinyağı

-Ceviz

-Mevsim sebzeleri

19 Ocak 2013 Cumartesi

GIDALARLA BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRİN:


ÇORBALAR :
-Sarımsaklı tarhana çorbası
-Sebze Çorbası (soğan ve sarımsak ilaveli )
-Yayla çorbası
- Tavuk suyu çorba (limonlu)
 - Zengin tavuk suyu çorba (ıspanak,karnabahar ,tavuk eti,havuç ,sarımsak,zerdecal,karabiber ,limon suyu ilaveli )
-Şehriyeli baharatlı tavuk suyu çorba
- Tavuklu mercimek çorbası



NOT : Eğer kilo yönetimi ile ilgili problem yaşıyorsanız miktarlarına mutlaka dikkat etmeye çalışın.Unutmayın su dışında her şeyin enerjisi vardır.





BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİREN ÇAYLAR ?

-Ihlamur (Ballı + limonlu)
-Murver cayı
-Ekinezya ( 2-3 haftadan fazla kullanmamaya ve kullandığınız ilaç var ise onlara dikkat ederek kullanmaya gayret edin )
-Ekinezya ,mürver,zencefil cayı( 2-3 haftadan fazla kullanmamaya ve kullandığınız ilaç var ise onlara dikkat ederek kullanmaya gayret edin )
-Ballı ,Tarcınlı ,ıhlamur
-Karafil ,tarcınlı ,ıhlamur



ŞEKER İLAVE ETMEDEN 1-2 DİLİM LİMON İLAVESİ İLE TÜKETEBİLİRSİNİZ  
Diyetinfo Diyetisyen Şengül Üre

14 Ocak 2013 Pazartesi

KIŞ AYLARINDA KİLO ARTTIRAN 10 DİYET HATASI


1- Komşu –arkadaş reçetesi uygulamak

2- Kahvaltı yapmadan güne başlamak

3- Öğün atlamak

4-Çok kaçırınca cay ot vb yanlış uygulamalar yapmak

5- Az hareket etmek

... 6- Laksatif bitki veya ilaç kullanmak

7 –Çok uyumak

8- Susamıyorum vb şikayetlerle az su içmek

9 -Yemek tüketmeyip yerine kuruyemiş ,kek,vb tüketmek

10- Enerjisi bol içecekleri tüketmek     Diyetinfo Diyetisyen Şengül Üre        www.diyetinfo.com >>>>>

7 Ocak 2013 Pazartesi

AMAN DİKKAT !!!!!!!! KIŞIN SIK TEKRARLANAN HATALARIN SONUCU SİZE FAZLA KİLO OLMASIN






- Sabah 1 Büyük bardak meyve suyu (280-300 kal )

-Yemek üstüne 1 PORSİYON ŞERBETLİ TATLI 600-800 kal

- Yemek üstüne bal meyve (300-600 kal )

-İhtiyaçt...an fazla pilav –makarna ( 300-600 kal )

-İkindi saatlerindeki kek,börek, pasta vb (600-1000 kal)

- Restourantlarda veya evde içilen alkol 3 kadeh ve üstü (600-1200 kal )

-Akşam TV veya maç seyrederken yenilen mısır ,kuruyemiş cips (600-1000 kal )

- Fazla içilen boza ,sahlep (200-600 kal)

Günlük 3480-6100 KAL EXTRA ALINAN ENERJİ



1 kilo almak için 7000 kal depolamak gerekir Küçük olsa bile alınan enerjinin eğer harcanamaz ise ne kadar çabuk kilo artışına sebep olabileceğini unutmayın   Diyetinfo Dyt Şengül Üre   www.diyetinfo.com

3 Ocak 2013 Perşembe

YEMEK YEME KONUSUNDA TEFLON OLUN

Beslenmenizi motivasyonumuzu yönetmek her
zaman iyi sonuçlar  vermeye bilir.
Yönetilemeyen bu durumlar ciddi stres kaynağı olabilir.
Yönetilmeyen stres bir çok insanın yem...e davranışını değiştirerek sağlık ve kilo sorunlarına neden olabilir .

STRES kendini bireylerde çok farklı tepkilerle gösterir. Yorgunluk , Depresyona yatkın ruh hali kabızlık ,ishal ,gaz şişkinlik taşıkardi vb sorunların yaşanasına sebep olabilir .Bu sorunun çözümüne ulaşırken bireyler de yeme davranışı çeşitli değişkenlikler kendini gösterir .

Özellikle kontrolsüz yemek yeme ,her gördüğünü canın istemesi, atıştırmalıklar ,öğün kavramında değişmeler vb gözlenebilir.

Stersinizi yönetirken Yemek yeme konusunda teflon gibi davranabilmek için

-Öğün kavramı geliştirmeye çalışın .Gelişi güzel zamanda bir şeyler yememeye gayret edin .

- İş ,ev ,arkadaş toplantısında her ikram edileni veya her gördüğünüzü almamaya çalışın. Kısaca HAYIR demeye çalışın..

--Stres kaynakları ile ortaya çıkan yeme nöbetlerini aynı öfkenizi kontrol etmeye çalışır gibi yönetmeye çalışın . Bu konuda Eğer çalışıyorsanız yemek zamanı dışında atıştırmalık bir şeyler satın almayın.Eğer evde iseniz mutfaktan ve dolaptan uzak durmaya çalışın.Mümkünse açık havada yürüyüşler yapmaya çalışın.

- Spor yapmaya çalışın. Eğer çalışıyorsanız öğlen arası sizin için iyi bir yürüyüş zamanı olabilir.Öğlen arasını cafe vb yerlerde extra yiyecek tüketerek geçireceğinize hareketlenirsiniz

- Bol enerjili kahve veya diğer içecekler yerine elinizi oyalayabilecek sıcak içecek (bitki çayı acık cay vb ) Tüketmeye çalışın

- Özellikle yemek yerken Postürünüzü ( duruşunuzu ) düzeltmeye çalışın

-Nefes egzersizleri yapmaya çalışın.

- İş hayatı veya ev hayatı dışında keyifli geçireceğiniz sohbetli ve neşeli ortamlarda bulunmaya çalışın .Unutmayın gülerken çalışan kaslar size her zaman yemek yerken kontrolü ele almak adına yardımcı olacaktır.

- Evde veya iş hayatında size ait olan zamanlarda mutlaka acık hava ile temas edin Size ait olan zamanlarda mutfakta mutfak dolabından uzak durmaya çalın ,veya dışarıda iken cazibesi yüksek renkli gıdalardan uzak durmaya gayret edin.

- Yemeğinizdeki nane , kekik, meyvelerden ,mandalina, portakal ,limon , gibi aromatik kokuları hissetmeye çalışın

- Yemek yeme hızınızı bulunduğunuz her ortamda düşürün.    
Diyetinfo Dyt Şengül Üre      www.diyetinfo.com