Diyetinfo / Diyetisyen Şengül Üre
Bloğumuza Hoş Geldiniz
Adres:Bağdat Caddesi No:299 Caddebostan/İstan
Tel: 0216 360 00 50
6 Ağustos 2014 Çarşamba
EV DIŞINDA YEMEK YERKEN NELERİ DİKKAT ETMELİYİM ?
- Porsiyon kontrolünüzü sağlamak için mutlaka porsiyonların et,tavuk,balık,peynir miktarlarını öğrenin
- Sipariş verdiğiniz et ,tavuk,balık,makarna vb ürünlerin enerjisini arttıran soslaradikkat edip soslu olanları tercih etmeyin
- Et ,tavuk,balık ,peynir,sandiviç vb tercihlerde tabağı zenginleştiren garnitürler yerine salata isteyin
- Restoran veya fost food zinciri veya kafeler de önce salatanızı sipariş verip öğününüze salata ile başlayın
- Sandiviç tercih ederken küçük boy mayonezsiz peynirli ,hindili,balıklı,veya tavuklu ,yeşil yapraklılarla zenginleştirilmiş sandivinçleri ve mümküse tam buğday unundan yapılmış olanları tercih edin
- Eğer ısrarla hamburger yemek istiyorsanız ızgara tavuk ,köfte olanları tercih edebilirsiniz. Seçiminiz küçük porsiyon ve sossuz omalı yanında salata tercih edin
- Eğer pizza seçmek isterseniz yine önce salata isteyin daha sonra ince hamur ve mümkünse tam buğday unundan 2-3 dilim olarak sebzeli veya peynirli tercih yapabilirsiniz
- Aromalı kremalı kahveler şuruplu milkhakeler büyük boy içecekler yerine küçük boy içecekler veya özellikle ayran tercih edebilirsiniz.
- Eğer makarna pizza pide vb yemek isterseniz öğlen yemeklerinde küçük porsiyon olarak tercih edin.
- Dışarıda yemek yerken masanıza önceden gelen ekmek çeşitleri peynir çeşitleri zeytin yağı zeytinlerden uzak durarak daha az kalori alabilirsiniz
Afiyet olsun
#diyet #diyetisyen #diyetisyenler #kilo #kiloverme #sağlıklıbeslenme #kalori#sağlık #egzersiz #çocukbeslenme #sporcu
31 Temmuz 2014 Perşembe
TATİLDEN SONRA DİKKAT EDİN.
TATİLLERDEN SONRA
DİKKAT !!!!!!!!!
Yaz tatili , bayram tatili derken uzun tatiller bitti.Ancak güneş deniz , yemek yazlık keyfi dereken kilonuzun arttığını
gördünüz. Bu durum sizi çok rahatsız etti ve ne yapacağınıza karar vermeye
çalışıyorsunuz.
Peki ne yapmak
gerekiyor
1- İlaç ,popüler diyet karışım ve aşırı egzersizden uzak
durun
2-Alınan kiloların hızla verilmesi için mucize olmadığını
bilin .
3- Sağlıklı beslenme davranışı kazanmak için zamana ihtiyacınız olduğunu unutmayın.
4- Beslenme alışkanlıkları ve yaşam şekliniz
için doğru adresleri belirleyin
5- Hedef belirleyin
6- Mükemmeliyetçilikten uzak kalın
7- Mutlaka kan
testlerinizi yaptırarak beslenme alışkanlıklarınız için Diyetisyene varsa
sağlık sorunlarınız için konunun uzmanı hekime danışın.
8- Yaşam şekli, iş hayatı , beslenme şekli vb konulara
dikkat ederek bir beslenme modeli belirleyin.
9- Kendiniz için uygun egzersizi ve uygun zaman dilimini
belirleyin
10- SABIRLI OLUN
#diyetisyen #diyet #zayıflama #kilo #kiloverme @sağlıklızayıflama #kalori ·
#Zayıflama
----------------------------------------------------------------------------------
24 Temmuz 2014 Perşembe
22 Temmuz 2014 Salı
NE ZAMAN DAHA HIZLI KİLO ALIYORUZ?
1- Genetik nedenler,
2- 4-9 Yaş arası,
3- Ergenlik ,
4- Hormonal sorunlar ( menapoz , polikistikover,hipotroidi vb )
5- Hamilelik ,
6- Emzirme,
7- Menopoz,
8- Andropoz,
9- İşe başlama
10- İş değişikliği ,
11- Psikolojik sorunların arttığı dönemler,
12- Depresyon,
13- Şehir değişikliği,
14- Ülke değişikliği,
15- Mevsim değişiklikleri,
16- Az hareketli olduğumuzda zamanlarda
17- Egzersiz azaldığında,
18- Atıştırmalar artınca
19- Öğün atlamalar başlayınca
20- AZ VEYA ÇOK UYUYUNCA
KİLO ALMA HIZI ARTAR
#ramazan #sahur #iftar #diyet #diyetisyen #ramazandadiyet #kalori#zayıflama #kiloverme #kalori #ramzandabeslenme #sağlıklıbeslenme#diyetyemekleri #diyetyapmak #diyetisyenlediyet #diyetisyenler
16 Temmuz 2014 Çarşamba
İFTAR SONRASINDA SİNDİRİM ŞİKAYETLERİNİ EN AZA İNDİREBİLMEK İÇİN 13 ÖNERİ
1- Su içme hızınıza dikkat edin,
2- yemek yeme hızınıza dikkat edin,
3- Öğünlerinizde aşırı yiyecek tüketmeyin
4- Porsiyonlarını küçültün,
5- Çok çeşit ve gıda tüketiminden uzak durun
6-Yemeklerinizi iyi çiğneyerek tüketin
7-Su ve diğer içeceklerinizin çok soğuk ve çok sıcak olmasına gayret edin.
8- Baharatları abartmayın ancak kimyon gaz sorununuz olduğunda alerjiniz yoksa abartmadan tüketilebilir.
9- Kabızlık sorunu olmaması ve gaz şikayetinizin en aza indirlmesi açısından iğ veya pişmiş sebzelere mutlaka yer verin
10- Hızlı yemek yemeye çalışırken aynı zamanda konuşmayın.
11- Gün içinde veya iftardan sonra hareketli olmaya çalışın.
12- Gazlı içecekleri dikkatli tüketmeye çalışın
13- Sıcak veya soğuk olarak Rezene ve papatya gibi bitki çaylarını
Sindirim sorunlarınız günlük yaşam kalitenizi ve hayat akışınızı etkiliyorsa mutlak konu ile ilgili uzman bir doktora danışın
#ramazan #sahur #iftar #diyet #diyetisyen #ramazandadiyet #kalori#zayıflama #kiloverme #kalori #ramzandabeslenme #sağlıklıbeslenme#diyetyemekleri #diyetyapmak #diyetisyenlediyet #diyetisyenler
10 Temmuz 2014 Perşembe
RAMAZANDA KİLO ALMAMAK İÇİN NASIL BESLENMELİYİM ?
Öncelikle ramazan ayını veya oruç tutmayı bir kilo verme dönemi olarak değil amacına uygun ve yeterli dengeli ve sağlıklı beslenme dönemi olarak düşünmek gerekir.
Ancak uzun süren açlığın etkisi ile kontrolsüz beslenme hızla kilo almayı beraberinde getirebilir.Bu nedenle ;
1-Mutlaka iftar ve sahur dahil 4-6 öğün tüketmeliyiz.
2- Kilo almanızı engellemek için yavaş yemek yemek gerekir,
3-İftar öğünüzü mutlaka 2-3 e bölerek tüketmeye çalışın
4-Mutalaka sofranızda yemek yeme hızınızı kontrol ve lif açısından desteklemek için salata bulundurun
5- Su içemeyi ihmal etmeyin
6- Sahur öğünü mutlaka tüketin
7-Atıştırmalardan uzak durun,
8-Hareketliliğinizi azaltmayın,
9-Porsiyon miktarlarınıza çok dikkat edin,
10 – enerji içeriği yüksek iftariyelik , yemek ve tatlılarda kendi ölçünüzü oluşturun
- DENGELİ, RENKLİ, ÇEŞİTLİ BESLENMENİZE YARDIMDI OLMAK ADINA SIK SIK BESLENMEMEYE ÇALIŞIN VE BU UYGULAMA İLE ZENGİN SOFRALARIN HAKİM OLDUĞU RAMAZANI KİLO ALMADAN BİTİREBİLİRSİNİZ.
#ramazan #sahur #iftar #diyet #diyetisyen #ramzandadiyet #kalori #zayıflama#kiloverme #kalori #ramzandabeslenme #sağlıklıbeslenme #diyetyemekleri#diyetyapmak #diyetisyenlediyet #
7 Temmuz 2014 Pazartesi
ORUÇ TUTARKEN SAĞLIKLI BESLENMENİZDE SİZE YARDIMCI OLACAK 15 ÖNERİ !!!!!!
ORUÇ TUTARKEN SAĞLIKLI BESLENMENİZDE SİZE YARDIMCI OLACAK 15 ÖNERİ !!!!!!
1-Oruc tutulan zamanın uzun ve havanının çok sıcak olması nedeni ile vücudumuzda sıvı kaybı oldukça yuksektir.Bu nedenle iftarınıza mutlaka önce su içerek başlayın.İçtiğiniz su yun ısısı çok önemlidir. Sıcak hava nedeni ile çok soğuk içmemeye gayret edin. Suyunuzu çok hızlı içmemeye ÇALIŞIN.
2- Uzun süren açlığın arkasından yemek yeme hızınızı mutlaka kontrol edin.Yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmek hem sindirim sisteminizin sağlığına hem de kilo kontrolüne yardımcı olur.
3- İftar öğününüzü mutlaka iki veya üç aşamada tüketmeye gayret edin.Arada mutlaka bir çay içimi kadar mola verin.
4-Eger alışkanlıklarınız arasında iftarınıza iftariyeliklerle başlamak var ise mutlaka yemek yeme hızınıza ve seçiminize dikkat edin : 1 dilim az yağlı peynir,2-3 zeytin,1-2 hurma, 1 avuç içi kadar pide (mümkünse kepekli)veya 1 dilim tam buğday ekmeği domates salatalık ve açık çay şeklinde olabilir. ( kaymak ,tereyağı uzak durulması gerekenler )
Ancak bu küçük atıştırmalıkları mutlaka yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmeye çalışın.
5-İftariyeliklerinizi atıştırdıktan sonra 1 küçük kase az yağlı bir çorba hem tokluğunuzu destekleyecek hem de sindiriminize yardımcı olacaktır.
6-Lif vitamin mineral ve antioksidanlar açısından zengin olan Salalata İftar sofralarınız da mutlaka hak ettiği yeri almalı. . LİF acısından zengin olan ve çiğ sebzelerden yapılmış bol renkli salatalarla sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını ve vitamin mineral ihtiyacınızın karşılanmasının yanı sıra tokluğunuza da yardımcı olur.DİKKAT salatalarınızda sadece limon ve az zeytinyağı ile zenginleştirin soslar veya DİĞER ZENGİNLEŞTİRMELERDEN UZAK DURUN
7-Ramazanda su tüketimine çok dikkat edin Bağırsak hareketlerinin düzenli olması vücut fonksiyonlarının düzenlenmesi için. Su içmek yerine çay kahve asitli içecekler tercih etmemeye çalışın. ..Gerek sıcak havanın etkisi gerekse uzun süre tutulan orucun etkisi ile kayıp çok fazla olacağı için kaybedilen suyun yerine konması vücudun sağlıklı fonksiyonlarını yerine getirmesi için oldukça önemlidir. İftar ille sahur arasında mutlaka 2.5-3 lt su içemeye çalışın.
8- İftarlarınızda mevsim sebzelerinden oluşan zeytinyağlı veya et içeren etli sebze yemeğini besin çeşitliliği , lif ve doygunluğa yardımcı olması açısından tüketmeye gayret edin . .
9- YAPILAN ÇALIŞMALAR RAMAZAN DÖNMEİMDE SÜT ,YOĞURT VE AYRAN tüketiminin azaldığını göstermektedir.Gerek kalsiyum , protein ve karbonhidrat içermesi gerekse kilo yönetimine destek olması açısından mutlaka iftarlarınızda yoğurt , ayran veya cacık bulundurmaya gayret edin.
10-İftar ile sahur arasında mutlaka 2-3 ara öğün tüketin
11- Uyanık olduğunuz saatler içinde 1-2 saat ara ile küçük ara öğün tüketmek ile bir öğünde yoğun yiyecek tüketmenizi engel ve kilo yönetiminize yardımcı olur. 12- Ara öğünlerde ölçülü olmak kaydı ile mevsim meyvesi (kabukları ile yenilebilen kabukları ile yenmek kaydıyla ) ile birlikte süt veya yoğurt veya ceviz badem tüketerek iştah ve kilo kontrolüne yardımcı olacaktır.
13- İftardan 30-40 dk sonra sonra hafif yürüyüşler yaparak hareketliliğinizi arttırarak kan şekerinizi ve kilonuzu dengeleyebilirsiniz.
14- Canınız tatlı isterse önceliğinizin sütlü ( eger bir sağlık sorununuz yok ise ) Üzerine bir miktar tarcın ve ceviz ilave ederek kan sekerinizin (eğer diyabet vb sağlık sorununuz yok ise ) ölçülü tükettiğinizde dengede kalmasına yardımcı olabilirsiniz.
15-Sahur oruç tutarken en önemli öğündür.Sahuru mutlaka tüketin . Ağır yemeklerden et yemekleri , pilav, kızartma ve çok yağlı börek
Genellikle tercihiniz Kahvaltı şeklinde : yumurta ,peynir domates salatalık açık çay kepekli ekmek , zeytin , ceviz taze meyve ve kuru meyve seçeneklerini menemen, vb olmalıdır.. Ağır yemeklerden et yemekleri , pilav, kızartma ve çok yağlı börek vb sağlığınız açısından uzak durmaya çalışın.
.Sahurda mutlaka su tüketmeyi ihmal etmeyin.
- SAHURDAN YAKLAŞIK 30 DK SONRA YATMAYA GAYRET EDİN
#diyet #diyetisyen #ramazandabeslenme #kiloverme #diyetisyenler #zayıflama#sağlıklıbeslenme #ramazandazayıflama
1-Oruc tutulan zamanın uzun ve havanının çok sıcak olması nedeni ile vücudumuzda sıvı kaybı oldukça yuksektir.Bu nedenle iftarınıza mutlaka önce su içerek başlayın.İçtiğiniz su yun ısısı çok önemlidir. Sıcak hava nedeni ile çok soğuk içmemeye gayret edin. Suyunuzu çok hızlı içmemeye ÇALIŞIN.
2- Uzun süren açlığın arkasından yemek yeme hızınızı mutlaka kontrol edin.Yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmek hem sindirim sisteminizin sağlığına hem de kilo kontrolüne yardımcı olur.
3- İftar öğününüzü mutlaka iki veya üç aşamada tüketmeye gayret edin.Arada mutlaka bir çay içimi kadar mola verin.
4-Eger alışkanlıklarınız arasında iftarınıza iftariyeliklerle başlamak var ise mutlaka yemek yeme hızınıza ve seçiminize dikkat edin : 1 dilim az yağlı peynir,2-3 zeytin,1-2 hurma, 1 avuç içi kadar pide (mümkünse kepekli)veya 1 dilim tam buğday ekmeği domates salatalık ve açık çay şeklinde olabilir. ( kaymak ,tereyağı uzak durulması gerekenler )
Ancak bu küçük atıştırmalıkları mutlaka yavaş ve iyi çiğneyerek tüketmeye çalışın.
5-İftariyeliklerinizi atıştırdıktan sonra 1 küçük kase az yağlı bir çorba hem tokluğunuzu destekleyecek hem de sindiriminize yardımcı olacaktır.
6-Lif vitamin mineral ve antioksidanlar açısından zengin olan Salalata İftar sofralarınız da mutlaka hak ettiği yeri almalı. . LİF acısından zengin olan ve çiğ sebzelerden yapılmış bol renkli salatalarla sindirim sisteminizin düzenli çalışmasını ve vitamin mineral ihtiyacınızın karşılanmasının yanı sıra tokluğunuza da yardımcı olur.DİKKAT salatalarınızda sadece limon ve az zeytinyağı ile zenginleştirin soslar veya DİĞER ZENGİNLEŞTİRMELERDEN UZAK DURUN
7-Ramazanda su tüketimine çok dikkat edin Bağırsak hareketlerinin düzenli olması vücut fonksiyonlarının düzenlenmesi için. Su içmek yerine çay kahve asitli içecekler tercih etmemeye çalışın. ..Gerek sıcak havanın etkisi gerekse uzun süre tutulan orucun etkisi ile kayıp çok fazla olacağı için kaybedilen suyun yerine konması vücudun sağlıklı fonksiyonlarını yerine getirmesi için oldukça önemlidir. İftar ille sahur arasında mutlaka 2.5-3 lt su içemeye çalışın.
8- İftarlarınızda mevsim sebzelerinden oluşan zeytinyağlı veya et içeren etli sebze yemeğini besin çeşitliliği , lif ve doygunluğa yardımcı olması açısından tüketmeye gayret edin . .
9- YAPILAN ÇALIŞMALAR RAMAZAN DÖNMEİMDE SÜT ,YOĞURT VE AYRAN tüketiminin azaldığını göstermektedir.Gerek kalsiyum , protein ve karbonhidrat içermesi gerekse kilo yönetimine destek olması açısından mutlaka iftarlarınızda yoğurt , ayran veya cacık bulundurmaya gayret edin.
10-İftar ile sahur arasında mutlaka 2-3 ara öğün tüketin
11- Uyanık olduğunuz saatler içinde 1-2 saat ara ile küçük ara öğün tüketmek ile bir öğünde yoğun yiyecek tüketmenizi engel ve kilo yönetiminize yardımcı olur. 12- Ara öğünlerde ölçülü olmak kaydı ile mevsim meyvesi (kabukları ile yenilebilen kabukları ile yenmek kaydıyla ) ile birlikte süt veya yoğurt veya ceviz badem tüketerek iştah ve kilo kontrolüne yardımcı olacaktır.
13- İftardan 30-40 dk sonra sonra hafif yürüyüşler yaparak hareketliliğinizi arttırarak kan şekerinizi ve kilonuzu dengeleyebilirsiniz.
14- Canınız tatlı isterse önceliğinizin sütlü ( eger bir sağlık sorununuz yok ise ) Üzerine bir miktar tarcın ve ceviz ilave ederek kan sekerinizin (eğer diyabet vb sağlık sorununuz yok ise ) ölçülü tükettiğinizde dengede kalmasına yardımcı olabilirsiniz.
15-Sahur oruç tutarken en önemli öğündür.Sahuru mutlaka tüketin . Ağır yemeklerden et yemekleri , pilav, kızartma ve çok yağlı börek
Genellikle tercihiniz Kahvaltı şeklinde : yumurta ,peynir domates salatalık açık çay kepekli ekmek , zeytin , ceviz taze meyve ve kuru meyve seçeneklerini menemen, vb olmalıdır.. Ağır yemeklerden et yemekleri , pilav, kızartma ve çok yağlı börek vb sağlığınız açısından uzak durmaya çalışın.
.Sahurda mutlaka su tüketmeyi ihmal etmeyin.
- SAHURDAN YAKLAŞIK 30 DK SONRA YATMAYA GAYRET EDİN
#diyet #diyetisyen #ramazandabeslenme #kiloverme #diyetisyenler #zayıflama#sağlıklıbeslenme #ramazandazayıflama
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)

