Ceviz tüketimi kandaki kolesterol seviyesini düşürüyor, kalp at...ışlarında düzensizliği önlüyor.
Ceviz, damarlarda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan tipinin üretimine kolesterolün damarları tıkama aşamasında önemli bir adım olan şişme ve kızarıklığı azaltabiliyor.
Cevizdeki l-arginin kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kan-damar sisteminin rahatlamasını sağlıyor.
Cevizdeki fitosteroller, kalın bağırsak, göğüs ve prostat kanseri gibi kanser türlerinden korunma sağlıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Şekli eyne benzeyen ceviz, kavrama ve anlamayı geliştiriyor.
Cevizdeki yağ profili, fitosteroller ve magnezyum, safra taşı oluşumunun önüne geçiyor.
Melatonin, gece çalışan ve zaman farkından dolayı uyku düzensizliği çeken kişilerde uyuma rahatsızlıklarını ortadan kaldırabiliyor.
Ceviz, antioksidan savunmada önemli olan birtakım enzimlerde zorunlu kofaktörler olarak görev yapan manganez ve bakır içeriyor. Diyetinfo Diyetisyen Şengül Üre www.diyetinfo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder